selbstgemachte Tomatensalsa

Auch dieses Jahr haben meine Eltern wieder unsere Tomatensauce hergestellt. Aus 250 kg biologisch angebauten Tomaten wurde unsere wundervolle Tomatensalsa gemacht. Ohne Konservierungsstoffe, nur mit sonnengereiften Tomaten, Basilikum und etwas Salz. Um die Tomatensauce haltbar zu machen, wird diese nach dem Abfüllen in die Gläser , zusammen mit dem Glas aufgekocht, so dass die Gläser dann vakuumiert sind. Naturbelassener geht gar nicht und sie schmeckt einfach super. Danke an meine Eltern für diesen jährlichen Einsatz . Wir haben ca.100 Flaschen für den Verkauf. Es hat so langs hat.

Haben Sie Fragen? +41 (0) 76 517 84 12 Email: n.guerrini7@gmail.com